Jeg har hvitløk- og urtemarinerte laksefileter.
Jeg vet ikke annet enn at dette skal jeg spise med ris til.
Men hvordan i svarte svingende helvette tilbereder jeg disse idiotiske filetene?
Faen asså, hater å ha ferie egentlig. Ikke uten grunn at jeg gjør alt husarbeid og samboeren lager all maten.
Så nå sitter jeg HER da, og tenker at "blaaaæææh, jeg venter til noen kommer hjem" men så går det en annen fanden i meg som sier "hah, jeg klarer dette meget fint, jeg kan jo til og med kunsten å koke bløtkokte egg"
Haha!
I stekepanne? Ildfastform? Whaddafakk?
Gode råd mottas med takk!
Takk =)
//Nattkvinno
31 kommentarer In " Hjelp meg?! Laksefileter "
RSS-strøm med kommentarer til dette innlegget. Tilbakesporings-URL
juli 20th 2006 at 3:31 pm
Hallo? Vet dere er der ute? Svar da! Må begynne med matlagningen snart!
haha!
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:33 pm
Stekepanne fungerer helt fint.
Bare sleng dem på etter å ha smeltet smør først.
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:34 pm
i alluminiumsfolie i ildfastform på 180 grader i ca 20 minutter sier mamma:D
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:35 pm
*notere*
eller nei, jeg tar med laptopen inn på kjøkkenet.
Skal vi seee….stekepannee….ja, der har vi den. Smør.
Og så da?
Hvor lenge på hver side? Til den er ferdig med å være rød inni men blitt til dus rosa?
*mumle noe om å ta en sjokolade i stedet*
//N ;D;D
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:36 pm
Ok, aluminiumsfolie!
Jeg tar halvparten i ovnen og andre halvparten i stekeovnen, så ser vi hva som blir best. UGGH!
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:37 pm
Hehehehehe! Jeg flirer meg i hjel.
Begge går fint an.
Stek de til de er lyserosa inni. Det blir godt. namm! (Da må du steke på hver side så den er rosa på hver side også.)
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:48 pm
legg den i folie og sleng din inn i ovnen på rundt 200 grader…fyll gjerne folien med all slags drit av grønnsaker!…noe som er veldig godt er p ta pesto på laksen før du smeller den inn i ovnen!:D
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:51 pm
#6 adrian_dice
Haha, bare flir i vei du! Men den som ler sist ler best, og jeg ler ofte sist!! Hehehe!
Steke på hver side også? Du er pokkern tute meg så kravstor også da!
//N – humreland
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:52 pm
Jeg slenger meg på aluminiumsfoiletrikset.
Det er enklest.
Og jeg synes fisken blir mest saftig, tilberedt på denne måten.
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:52 pm
#7 theaa
Ja, harru pesto’a? pesto er godt vettu, men akkurat nå har jeg hverken basilikum eller…jeg har forsåvidt både oljer og hvitløk. Men ikke fersk basilikum.
en har foreslått 200 grader, en annen 180. 20 minutt er dere enige om, eller?
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:55 pm
#10 20 minutter er vel god og vel perfekt går jeg ut i fra!:D 180 grader er vel kanskje bedre, vi vil vel ikke steke den for hardt?
Pesto er godt ja, men jæ hakke mere pesto igjen…med meny har!:D
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:57 pm
20 Minutter i alu-folie 200 grader, i midten av ovnen. Husk å strø på pepper og salt. Går også an å pensle på rømme og ha på dill.. det er ekte Jummy-saker..
hilsen huskokken Blogg-roy
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 3:59 pm
Ris til laks? Nei du må da ikke ødelegge norsk mathistorie med ting fra østen da vel:-)
Kok heller gulrøtter og potatiser. Sprøstek en hel løk med mye smør. Husk dill.
Blogg-roy
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:02 pm
Etter et, slik jeg ser det, et massivt press, så går jeg for alu-trikset. Mest fordi det enkle ofte er det beste og fordi jeg HATER mat-os. Ser for meg fisk som oser hviløk og urter i hele jævla huset. Not!
SÅ NÅ FÅR VI SE DA! Skal schmelle ut et bilde etterpå tenker jeg! Jadda!
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:02 pm
åååå nå fikk jeg lyst på laks..med pesto..nammenaaaaamm!
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:04 pm
# 13 RoFr
Ikke ris? haha, du får si det til min elektriske riskoker på kjøkkenet. Jeg spiser ris til alt. Det er så fint for mine fine tarmer. (de er visst fine). Haha!
ah som jeg drømmer om hushjelp. Middag ferdig hver dag klokken 16:30 sharp og huset ferdig vasket og ryddet. Men dette har jeg skrevet masse om i en annen blogg jeg har – skal se om jeg får dratt den over hit. Min drøm om en hushjelp.
Haha, nå digresjonerer jeg mine egne digresjoner her.
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:04 pm
Bøe sulten jeg, enda jeg akkurat har spist… Hmm. må ut å romstrere litt i skapet.
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:04 pm
Husk å smøre folien med smør eller olje før du setter laksen på.. har lett for å svi seg fast om du ikke smører..
Blogg-roy
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:20 pm
#18 snille, søte, greie, pene, koselige Roy Håken, kunne du ikke sagt det i din kommentar litt lenger opp?
Jeg la inn noen feite smørbiter, får håpe det holder. Hvis ikke så får min amalgam noe å bryne seg på. Helt klart.
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:21 pm
#15 moaw
bare å komme, jeg gjør vann til vin, så skulle ikke forundre meg om jeg klarte å gjøre denne laksen til ti også.
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:24 pm
Jeg kan ta med agurksalat, rømme, deilig hvitvin og godt humør? så blir det vel en årdnings på fisken..:P
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:47 pm
#21 moaw
ja, gidder’u'a? Hjertelig velkjemi alle mann – og kvinner. Og barn. Hehe! =)
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:49 pm
jeg gidder..:D alt for laks akkurat nå..:D tar med meg mono og jeg..hihi
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:50 pm
#19 HÆ HÆ HÆ!!
kunne ikke noe for det…
globb-yor
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 4:52 pm
http://www.matprat.no utrolig flott side
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 5:03 pm
#25 perzmo
pfffffffffft, er den vel ikke!
Jeg vil ha ekte menneskers viten og erfaringer, ikke en eller annen meny hvis resutatet er ukjent eller kun god for en superkokk.
Og her kan jeg i tillegg kjefte på noen hvis resultatet blir som baken. RÆVA! ;D
Men takk for tipset! =)
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 5:04 pm
#24 RoFr
Hahahhaha! GLOBBYOR!!
Høres ut som en dårlig skrekkfilm!
Eller ehmm..nei. GOD FILM! Ja!!
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 6:27 pm
Neste gang du har mulighet (for nå er vel fisken i magen for lengst?) kan du prøve følgende triks:
Helt rent og helt tørr stekepanne på plata, middels varme. Når den blir varm (Ikke fall for fristelsen å skru den på maks først, da svir du maten. La tida gå
) legger du i et ark stekepapir, og på dette legger du fisken.
Nå kommer trikset: IKKE SNU FISKEN UNDERVEIS! Fisken skal nå gjennomstekes kun fra EN side, noe som krever relativt lav temperatur. Fungerer med fileter opp til 5-6 cm tykkelse i alle fall. Øverst kan du med fordel smøre et tykt lag grov sennep, eller pesto om du vil. Varmen nedenfra vil trekke disse smakene inn i fisken uten stekeskorpe.
Dette er for øvrig veldig sunt, ikke fett tilsatt!
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 7:17 pm
#28
Ojj! Hvorfor har ikke vi gjort det?
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 7:22 pm
#29
Det vet jeg ikke? Jeg har gjort det selv, er helt konge. Det beste er jo at det ikke blir oppvask, panna er like fjong etterpå
Vi kan steke laks sånn neste gang vi spiser fisk sammen
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
juli 20th 2006 at 7:40 pm
# 28
WOW, det hørtes fristende ut!! Next time, Asfrith, next time….
//N
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende